大家好，今天来为大家解答川味砂锅取名字这个问题的一些问题点，包括川味砂锅取名字怎么取也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一块儿来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 砂锅川粉怎么做
2. 川味干烧砂锅粉丝煲的做法
3. 海记私房菜川味砂锅的做法

[One]、砂锅川粉怎么做

〖One〗、砂锅川粉是一道非常美味的川菜，主要原料是粉条和各种蔬菜，再加上一些各种调料。

〖Two〗、然后，将葱姜蒜切碎，锅中加入适量油烧热，放入调料爆香。

〖Three〗、接着，加入各种蔬菜翻炒，再加入煮熟的粉条翻炒均匀。

〖Four〗、最后，加入适量鸡汤、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、盐、糖等调料，翻炒均匀，煮至汤汁浓稠即可。

〖Five〗、将煮好的砂锅川粉装入砂锅中烧热，再加入鸡蛋、肉末等食材，煮至熟透即可享用。

[Two]、川味干烧砂锅粉丝煲的做法

〖One〗、用料：粉丝50克、基尾虾250克、干贝6只

〖Two〗、大蒜3瓣、糖半勺、鱼露1/2勺、盐适量

〖Three〗、黑胡椒1/4勺、生抽1勺、葱少许郫县豆瓣酱少许、辣椒、麻椒少许

〖Four〗、粉丝冷水泡15分钟，把虾去皮抽筋留尾放入胡椒粉、少许鱼露，淀粉搅匀备用。

〖Five〗、锅内倒少许橄榄油把虾煎至两面金黄备用。

〖Six〗、注意全程中小火：锅内再放入黄油，蒜未，葱，干贝，煸炒出香味，放入粉丝，生抽:盐，鱼露，胡椒粉。等料。用铲子把粉丝挑松，搅拌均匀，切勿放水。最后把煎好的虾倒入锅内翻炒。出锅装入沙锅（沙锅先在煤气灶上烧一下）撒上葱花即可完成。

[Three]、海记私房菜川味砂锅的做法

食材：鸡腿2个、香菇7朵、青椒1个、红椒1个、葱姜适量、蚝油1勺、米酒1勺、生抽半勺、五香粉1.5g、蒜瓣4个、干辣椒1个、糖2g

鸡腿加入蚝油、生抽、米酒、糖、五香粉腌制20分钟。

切葱姜蒜，香菇切块，干辣椒切碎

炒至鸡肉变色微焦黄，加入泡香菇的水。

水分不要太多，稍微漫过鸡肉即可

锅内还有少量水时，加入青红椒翻炒。

关于川味砂锅取名字，川味砂锅取名字怎么取的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。