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本文目录

1. 烧烤用的豆腐是啥豆腐
2. 烧烤用的什么豆腐
3. 空气炸锅做豆腐烧烤味的做法

[One]、烧烤用的豆腐是啥豆腐

〖One〗、烧烤的豆腐一般都是选取那种油炸好的冷却好的豆腐干的

〖Two〗、进行烧烤豆腐干通常都是进行制作成的豆腐干进行穿制，然后将其准备一些调味品进行腌制，热为以后再进行烤制的一种豆腐干。而且这样烤制出来的豆腐都是很不错的。

[Two]、烧烤用的什么豆腐

烧烤用的豆腐有正常的豆腐和千页豆腐。每个城市的大市场都应该有卖的。正常豆腐比较好买卤水点的，比较硬不易碎。烤豆腐或者千页豆腐需要注意刷油，如果不刷油很容易就烤干时间长就糊了。烤豆腐装盘的时候比较好点缀些青菜，比如烤一撮韭菜或者香菜放上面。

[Three]、空气炸锅做豆腐烧烤味的做法

首先准备豆腐500克，如下图所示。

接着再把豆腐500克切成块，如下图所示。

准备一个干净的碗，里面放的孜然15克，食用盐15克，干辣椒粉15克，干辣椒末30克，白糖15克。

然后再放入白酒50毫升，混合搅拌均匀。

接着再把豆腐500克均匀的裹上，刚才拌好的辣椒粉150克，腌制半小时。

空气炸锅160度预热3分钟后，把500克腌制好的豆腐摆进去，刷上一层5ml食用油

用160度烤3分钟后翻面再烤3分钟，出锅即可食用

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