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11652024-05-17
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浪波儿碗是一个充满传统文化气息的名词,它是指一种用于喝茶的小碗,主要流行于中国的南方地区。浪波儿碗的名字来源于它的特殊设计,碗底呈波浪形,可以让茶汤更加充分地散发出来,增加茶香和口感。此外,浪波儿碗的外形也很精美,有的还会刻上诗词或图案,体现了中国传统文化的精髓和艺术价值。因此,浪波儿碗不仅是一种实用的茶具,更是一种文化的象征和艺术品。
吉祥名字:招财进宝。常规做法,带子用刀撬开外壳,取出肉,处理干净,肉厚可以中间对刨开,加点盐,料酒,黑胡椒腌制一会,粉丝提前泡软,,外壳用牙刷清理干净,把粉丝放在下面,带子放粉丝上,蒜蓉提前用油爆香,加带子上,锅内水开后,带子上笼屉蒸4-5分钟,取小碗加生抽,鱼露,糖搅拌均匀成烧汁,把蒸好带子取出,淋上烧汁,再放上葱花和红辣椒丁,小锅加热少许色拉油,淋在葱花和红辣椒上,蒜蓉粉丝蒸带子完成。
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