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本文目录

1. 酒盒如何保存
2. 盒装臭豆腐做法
3. 40-100元价位盒装酒如何做好市场

[One]、酒盒如何保存

〖One〗、盒装白酒应选取较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，可以放在家中酒柜里摆放，既美观又可以收藏。

〖Two〗、保存盒装黄酒的环境要以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于50度。周围不宜同时存放异味物品，如果发现酒质开始变化时，应立即食用，不能继续保存。

〖Three〗、啤酒和红酒的存放场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。可以放在家中地下室或酒窖里收藏，要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。

[Two]、盒装臭豆腐做法

材料：正规豆制品厂家的盒装臭豆腐6块，火腿丁一勺，香菇末一勺，榨菜丁两勺，蒜头，香菜，葱花适量。

调味料：花椒粉一勺，辣椒酱一勺，辣豆瓣酱两勺，辣椒油，酱油一勺，麻油，水适量。

〖One〗、将所需食材切成细小的碎末备用。

〖Two〗、热锅放入适量葵花籽油或豆油，中火烧至5成热（大概150度），就是手放在锅面上感觉到明显有热气时，此时先将臭豆腐放入两面慢慢煎至金黄，然后盛出。

〖Three〗、余油炒香火腿丁，香菇，榨菜，蒜头，接着加入辣豆瓣酱，洒上花椒粉略微伴炒，再加上酱油，辣椒油，麻油，加入200毫升水煮沸，便成为麻辣锅底。

〖Four〗、最后将煎至金黄色的臭豆腐放入麻辣锅底中煮开，小火焖煮15分钟至入味。

〖Five〗、盛盘后在臭豆腐上面撒入蒜蓉，香菜，辣椒酱，葱花即可。

[Three]、40-100元价位盒装酒如何做好市场

1.做婚庆市场。通过电视广告、抖音平台、朋友圈、公众号等做大规模的宣传，同时与经常给人们办红白喜事的管事的人建立联系。

2.做农村市场。进军农村超市，并于村支书村主任建立联系。

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