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本文目录

1. 叫花鸡是根据什么取的名字〖One〗、名人趣食〖Two〗、神话传统〖Three〗、历史典故〖Four〗、菜肴形象
2. 叫花鸡怎么叫法更好听
3. 叫花鸡好吃吗

[One]、叫花鸡是根据什么取的名字〖One〗、名人趣食〖Two〗、神话传统〖Three〗、历史典故〖Four〗、菜肴形象

〖One〗、人们对叫花鸡最深刻的印象，应该是来自电视剧《射雕英雄传》。剧中黄蓉刚把叫花鸡做好，不料这香味立马就引来了大吃货洪七公。他不停地赞叹，连我这个叫花子的祖宗也烹制不出这般了不起的叫花鸡。洪七公明确说他吃的是叫花鸡，但是这个名字他嘴里的鸡未必同意。因为叫花鸡这道菜的来历也和宋朝搭不上边。

〖Two〗、叫花鸡的来历，有两种说法，第一种说元朝末年，朱元璋打了败仗，在逃跑的路上，碰着一乞丐正好在路边烤鸡，朱元璋当时饿得不行了，吃了一口觉得非常好吃，便把这鸡命名为“叫花鸡”。

〖Three〗、第二种说法，说是清朝大学士钱牧斋有一天路过常熟虞山，刚好也尝到了一个叫花子烤的鸡，觉得好吃便取名“叫花鸡”。

〖Four〗、因此“叫花鸡”最早出现只可能在明朝，但是类似于这个叫花鸡的做法其实古而有之。史料《周记》就记载了，说早在2000多年前在周朝的宫廷里有8种珍贵的食物叫“八珍”，其中有一种叫“炮豚”的珍品，做法就跟叫花鸡差不多。

[Two]、叫花鸡怎么叫法更好听

〖One〗、叫花鸡来源于古时候，有一个好吃懒做的人，从不干活，穿的衣服破旧不看，已偷鸡摸狗为生，有于没钱，家里也没有象样的家具，连橱房里的占板溥刀都没有。

〖Two〗、有一天他偷来了一只鸡，由于家里没有锅，又怕拿回来被别人知到，他只好在外面煮，因为没有锅他只能用火烤，可又怕烤憔，所以他想了一个办法，把鸡身上涂满泥巴，用火烤熟，等到冷且把泥打开那知香气扑鼻味道鲜美，是一道极佳菜品。取名为叫花呜，后来人们都学着做，但名字不好听，不过现在也有人叫它神仙鸡，这鸡不但味道鲜美，而且还大补，所以说神仙鸡最为好听

[Three]、叫花鸡好吃吗

叫花鸡很好吃,鸡肉很好吃,肉很香嫩,入口酥香。一只鸡并不少,两个人都能吃饱,推荐品尝。据说在清朝，我们历史上大名鼎鼎的乾隆帝在有一次下江南的时候因为迷路而走入了荒野，渐渐地他便非常的饥饿，这时候他看到了前面不远处有一位叫花子在烤鸡，这位叫花子看乾隆已经变得十分的狼狈而且饥肠辘辘，所以便分了鸡肉给他吃，乾隆吃后大喜，对这个味道十分的满意于是便问叫花子这个鸡的名字，叫花子告诉他这叫“叫花鸡”，在这之后这道菜也因此走上了餐桌。

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